8 nazo/KwZ2I

解答🔅 全財産 から、ぜんざい - さん(敬称) として、和スイーツは「ぜんざい」でした。ご参加ありがとうございました(_ _)^^)/

小豆はむくみを取って(小豆サホニン)体を整える作用が入っています。疲れたなぁ-と感じた時には摂ってみてほしい食材です。
昔、聞いた話しでは「塩あんびん餅」と言う塩味の餡の入った餅があって、それを焼いて食べたそうです、多分お砂糖が物資として少なかった頃に塩の餡こどを試しに作ったのが

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9 nazo/KwZ2I

>>8
またまた、レス中に勝手に送信されてしまいました↑(_ _)
砂糖があまり手に入らなかった頃の苦肉の策か、アイデアとしての塩あんびん餅だったのではないかな?と思います。
味付けをしない小豆も美味なので、機会があったら試してみてほしいです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)身近な食材の元の味に出会うのも楽しいです。


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